Die Gruibinger Bier Brauerei ist von Montag bis Freitag von 08:00 bis 18:00 Uhr geöffnet. Der Brauereimarkt hat Montag bis Freitag von 09:00 bis 12:00 und von 14:30 bis 18:00 Uhr sowie Samstag von 08:00 bis 13:00 Uhr geöffnet, wobei der Dienstag Nachmittag geschlossen ist.
Gruibinger Bier bietet eine Vielzahl an Bierspezialitäten an, darunter alkoholfreie Biere und Sonderauflagen. Die Auswahl umfasst auch verschiedene Geschenkartikel wie Gläser und Merchandise.
In der Erlebnisbrauerei können Besucher mehr über den Brauprozess erfahren und an Führungen teilnehmen, um einen Einblick in die traditionsreiche Familienbrauerei zu erhalten.
Die Gruibinger Bier Brauerei ist eine Familienbrauerei mit einer langen Tradition, die im Jahr 1728 gegründet wurde.