🤔 Häufig gestellte Fragen
Cafe Bäcker Mayer bietet eine vielfältige Produktpalette an, darunter Brote wie Vollkorn, Dinkel, Roggenmischbrot, Landbrot, Netzbrot, Baguettes, sowie spezielle Brotsorten wie das Dinkel-Quark-Brot und das Älbler-Laib. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Brötchen, Snacks, Kuchen und Torten, die im Laden frisch gebacken werden.
Viele Produkte werden täglich in den Fachgeschäften frisch gebacken. Die Teiglinge werden in der Backstube in Kohlberg hergestellt und vor Ort im Fachgeschäft gebacken. Kunden können die frisch gebackenen Backwaren direkt vor Ort kaufen oder im Laden backen lassen. Es besteht auch die Möglichkeit, Backwaren im Selbstbedienungsautomaten außerhalb der Öffnungszeiten zu erwerben.
Cafe Bäcker Mayer legt Wert auf traditionelles Handwerk und verwendet eigene Sauerteige, die über lange Zeit ruhen, sowie regionale und hochwertige Zutaten. Es werden keine Zusätze wie Insektenpulver verwendet. Viele Brote werden mit eigenem Sauerteig hergestellt, und es wird auf Nachhaltigkeit sowie Regionalität geachtet.
Das Café bietet neben dem Verkauf von Backwaren auch Frühstück, Kaffee und Kuchen, sowie spezielle Aktionen wie Brotbäuche, Rabattaktionen, Gutscheine und Backkurse. Es gibt auch die Möglichkeit, Veranstaltungen in den Fachgeschäften zu reservieren, und es werden nachhaltige und verpackungsfreie Einkaufsmöglichkeiten angeboten, z.B. mit Mehrwegbechern und -beuteln.
