Brauerei Gold Ochsen GmbH Ulm

Traditionsbrauerei aus Ulm: Regionale Braukunst seit 1597

Die traditionsreiche Brauerei Gold Ochsen ist seit über 425 Jahren fest mit Ulm und der Umgebung verbunden. Seit ihrer Gründung im Jahr 1597 hat sich das Familienunternehmen zu einem bedeutenden Vertreter des regionalen Brauwesens entwickelt. Die Verbindung von bewährter Braukunst mit modernen Technologien prägt das Selbstverständnis der Brauerei. Besonderer Wert wird auf die Verwendung regionaler Rohstoffe sowie nachhaltige Produktionsmethoden gelegt. Malz und Hopfen stammen überwiegend aus der unmittelbaren Umgebung, was die enge Bindung an die Region zusätzlich unterstreicht.

Vielfältige Bierspezialitäten und alkoholfreie Getränke aus Schwaben

Das Sortiment von Gold Ochsen bietet eine breite Auswahl an Bieren – von klassischen Sorten über Hefeweizen und Kellerbiere bis hin zu Spezialitäten wie dem Ulmer Münster Doppelbock und der leichten OXX-Bierlinie. Auch alkoholfreie Biere und Erfrischungsgetränke, darunter bekannte Marken wie afri-cola und Bluna, gehören zum Angebot. Neben dem traditionellen Vertrieb betreibt die Brauerei einen eigenen Onlineshop sowie den Ochsen Shop im Ulmer Hafenbad, wo neben Getränken auch Merchandising-Artikel erhältlich sind. Das Portfolio wird durch Spirituosen wie den Gold Ochsen Single Malt Whisky und OXX-Gin abgerundet.

Brauerei-Erlebnisführungen und regionale Gastronomiepartnerschaften

Gold Ochsen lädt Besucher zu Führungen ein, bei denen Interessierte einen Einblick in die Kunst des Bierbrauens erhalten. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen aktiv in der Gastronomie der Region, etwa durch Partnerschaften mit Restaurants wie dem Burgerladen Quh in Sigmaringen oder dem DIY Smash Burger-Projekt am Ulmer Hauptbahnhof. Auch im Hotel- und Gaststättengewerbe ist die Brauerei mit dem Gasthof Zum Ritter in Ulm-Gögglingen präsent.

Getränkegroßhandel und Engagement für die Region

Durch die enge Zusammenarbeit mit der Ulmer Getränke Vertrieb GmbH wird eine umfassende Distribution der Produkte, insbesondere im Bereich alkoholfreier Getränke, gewährleistet. Gold Ochsen legt großen Wert auf Qualität, Regionalität und eine stetige Weiterentwicklung des Sortiments. Mit vielfältigem Engagement in Kultur, Gastronomie und regionalen Initiativen ist die Brauerei ein fester Bestandteil des gesellschaftlichen Lebens in Ulm und der Umgebung.