Gänse und Enten
vom 14.11. bis 22.12.
Für 4 Personen
Knusprig gebratene Weihnachtsgans Rohgewicht 4,6 Kg, dazu kräftige Soße, frischer Rotkohl und Rosenkohl sowie 8 Kartoffelklößeund 1 Flasche Rotwein - 130,-
Oder
Knusprig gebratene Weihnachtsente Rohgewicht 2,6 kg, dazu kräftige Soße, frischer Rotkohl und Rosenkohl sowie 8 Semmelknödel und eine Flasche Rotwein - 90,-
Für 2 Personen
2 knusprige Gänsekeulen und ½ Brust dazu kräftige Soße, frischer Rotkohl und Rosenkohl sowie 4 Semmelknödel und 1 Flasche Rotwein - 70,-
Oder
1/2 Ente (ohne Brustknochen) 1,3 kg Rohgewicht dazu kräftige Soße, frischer Rotkohl
und Rosenkohl sowie 4 Semmelknödel und 1 Flasche Rotwein - 50
Dessert Empfehlung Panna Cotta mit Glühweinzwetschgen im Weckglas - 5,-
Bitte Vorbestellen mindestens 3 Tage vor Lieferung!
