Landmetzgerei Fauser & Gölz

Traditionelles Fleischerhandwerk in Zell u.A. und Göppingen: Landmetzgerei Fauser & Gölz setzt auf regionale Qualität

Seit 1938 ist die Landmetzgerei Fauser & Gölz ein fester Bestandteil des Fleischerhandwerks in der Region rund um Zell u.A. und Göppingen. Mit einer eigenen Wurstküche, einem Fachgeschäft sowie einem EU-zugelassenen Schlacht- und Produktionsbetrieb legt das Unternehmen größten Wert auf handwerkliche Qualität und die Verarbeitung regionaler Rohstoffe. Das Rindfleisch stammt ausschließlich von Färsen aus den umliegenden Gemeinden, was für eine feine Marmorierung und besonderen Geschmack sorgt. Das Schweinefleisch bezieht die Metzgerei vom Zeller Strohschwein, das unter artgerechten Bedingungen mit Stroheinstreu und Zugang zum Außenklima bei einem lokalen Landwirt gehalten wird. Frisches Geflügelfleisch wird regelmäßig von deutschen Betrieben geliefert.

Vielfältige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus regionaler Herkunft in Faurndau und Kirchheim Teck

Das Sortiment der Landmetzgerei umfasst neben klassischen Fleisch- und Wurstwaren auch Spezialitäten wie Steaks, Braten, Burger Pattys und Produkte vom Zeller Strohschwein. Die Bedeutung von regionaler Beschaffung, langsamem Wachstum und artgerechter Tierhaltung steht dabei im Mittelpunkt. In allen Filialen – der Zentrale in Zell u.A. sowie den Standorten in Faurndau und Kirchheim Teck/Jebenhausen – können Kundinnen und Kunden die hochwertigen Produkte erwerben. Besonders geschätzt wird der täglich frisch zubereitete Mittagstisch, der sich an saisonalen und regionalen Zutaten orientiert und auch zur Abholung bereitsteht.

Catering-Service mit regionalen Spezialitäten für Veranstaltungen im Raum Göppingen

Für private Feiern und geschäftliche Anlässe bietet die Landmetzgerei ein umfangreiches Catering-Angebot. Dazu zählen kalte und warme Speisen, kreativ angerichtete Platten sowie verschiedene Buffet-Varianten – stets mit Fokus auf regionale Bezugsquellen und persönliche Beratung. Die Marke Fauser & Gölz steht für Authentizität, Beständigkeit und eine enge Verbindung zur Region. Der Leitspruch „so gut wie eh und je“ unterstreicht das Bestreben, traditionelle Handwerkskunst mit zeitgemäßem Service zu verbinden.