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🎯️ Über Uns

Fleisch- und Wurstwaren aus Ulm: Regionaler Anbieter mit Fokus auf Qualität

Der Fleischmarkt Donautal ist ein regionaler Spezialist für Fleisch- und Wurstwaren und bietet ein vielseitiges Sortiment aus Schwein, Rind und Kalb. Kunden finden hier frische, gefrorene und vakuumverpackte Fleischprodukte wie Filetmedaillons, Kalbstafelspitz, Krustenbraten und saisonale Grillartikel. Ergänzt wird das Angebot durch Wurstsalat, Pfefferbeißer, Räucherwaren sowie Spezialitäten in Dosen und Gläsern. Besonders wichtig ist dem Unternehmen die Herkunftssicherheit: Die Tiere stammen ausschließlich aus landwirtschaftlichen Betrieben in Bayern und Baden-Württemberg, was für Frische und Transparenz sorgt.

Eigene Schlachtung und Dry-Aged Beef: Frische Fleischprodukte für die Region Donau-Iller

Ein besonderes Merkmal des Fleischmarkts Donautal ist die hauseigene Schlachtung, die regelmäßig am Standort Ulm durchgeführt wird. Die Reifung ausgewählter Rindfleischteile erfolgt in einer modernen Schatzkammer mit spezieller Kühltechnik, um höchste Qualitätsstandards zu erfüllen. Das Angebot richtet sich an Privatkunden, Gastronomiebetriebe und Metzgereien. Für diese Zielgruppen bietet der Betrieb individuelle Serviceleistungen wie Metzgerabholung und maßgeschneiderte Zuschnitte – von familiengerechten Portionen bis hin zu Großmengen für Vereinsfeste.

Unterstützung für Landwirte und soziales Engagement in der Region Schwaben

Der Fleischmarkt Donautal setzt sich aktiv für die Förderung regionaler Landwirtschaft ein, indem ein Teil des Erlöses aus dem Verkauf von Schweinefleisch an betroffene Bauern in der Umgebung weitergegeben wird. Darüber hinaus engagiert sich das Unternehmen gesellschaftlich und spendet regelmäßig an den Förderkreis für tumor- und leukämiekranke Kinder in Ulm. Als Teil der Müller Gruppe, zu der auch Ulmer Fleisch und das Süddeutsche Schweinefleischzentrum gehören, ist der Fleischmarkt Donautal in ein starkes Netzwerk eingebunden und bleibt dennoch eng mit der Region Ulm verbunden.

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🤔 Häufig gestellte Fragen

Der Fleischmarkt Donautal ist von Montag bis Freitag von 07:30 bis 17:00 Uhr sowie samstags von 07:00 bis 13:00 Uhr geöffnet.

Der Fleischmarkt Donautal bietet eine breite Auswahl an hochwertigem Schweine- und Rindfleisch, Frisch, gefroren oder vakuumverpackt, sowie saisonale Angebote, Spezialitäten und Fleisch- und Wurstwaren in verschiedenen Variationen.

Ja, für Gastronomen bietet der Fleischmarkt Donautal spezielle Angebote, abgestimmt auf ihre Ansprüche, inklusive frischer, gefrorener oder vakuumverpackter Produkte, saisonaler Angebote und regionaler Spezialitäten.

Sie können den Fleischmarkt Donautal telefonisch unter +49 731 94 644-139, per Fax unter +49 731 94 644-31 oder per E-Mail an info@fleischmarkt-donautal.de erreichen. Die Adresse lautet Steinbeisstraße 15, 89079 Ulm.

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Bewertung 4,6 von 5

Adresse Steinbeisstraße 17, 89079 Ulm, Deutschland

Öffnungszeiten
Montag
07:30 - 17:00
Dienstag
07:30 - 17:00
Mittwoch
07:30 - 17:00
Donnerstag
07:30 - 17:00
Freitag
07:30 - 17:00
Samstag
07:00 - 13:00
Sonntag
Geschlossen