Hotel-Restaurant Martinshof: Komfortable Unterkunft und Feinste Gastronomie in Rottenburg
Das Hotel-Restaurant Martinshof, gelegen im Herzen von Rottenburg am Eugen-Bolz-Platz, bietet seinen Gästen eine harmonische Kombination aus komfortabler Unterkunft und exquisiter Gastronomie. Das Haus legt großen Wert auf die Verwendung regionaler und saisonaler Produkte, was sich in der Qualität der angebotenen Speisen widerspiegelt.
Kulinarische Vielfalt mit Regionalem Flair unter Küchenchef Peter Podsedli
Unter der Leitung von Küchenchef Peter Podsedli präsentiert das Restaurant eine vielfältige Auswahl an frischen Gerichten, die durch ihre regionale Herkunft bestechen. Die Küche bietet täglich ein Mittagsmenü an und lädt bei sonnigem Wetter auf die Sommerterrasse ein, wo Gäste kulinarische Köstlichkeiten genießen können. Eine sorgfältig zusammengestellte Weinauswahl rundet das gastronomische Erlebnis ab.
Saisonale Spezialitäten: Freilandgänse und Schwäbisch Hällisches Landschwein
Zu den Spezialitäten des Hauses zählen ofenfrische Freilandgänse vom Geflügelhof Maier, die im November angeboten werden und für die Vorbestellungen möglich sind. Das Schwäbisch Hällische Landschwein ist bekannt für sein festes Fleisch mit einem typischen Aroma und kräftigem Geschmack. An Weihnachten erwartet die Gäste ein reichhaltiges Büfettmenü, während am Silvesterabend ein festliches Gala-Menü serviert wird.
Öffnungszeiten des Restaurants: Genussmomente von Dienstag bis Samstag
Das Restaurant hat dienstags bis samstags geöffnet und bietet zu bestimmten Zeiten warme Küche an. Obwohl keine spezifischen Kundenfeedbacks erwähnt werden, legt das Team großen Wert darauf, seinen Gästen einen besonderen Genussmoment zu bereiten und als herzliche Gastgeber aufzutreten.
