Hohenloher Molkerei eG

Regionale Molkerei Schwäbisch Hall: Tradition und Partnerschaft mit Hohenloher Landwirten

Die Hohenloher Molkerei ist seit über 140 Jahren fest in Schwäbisch Hall verwurzelt und pflegt eine enge Zusammenarbeit mit landwirtschaftlichen Betrieben aus dem Hohenloher Umland. Die Rohmilch stammt ausschließlich von Höfen im Umkreis von maximal 180 Kilometern, wobei besonderer Wert auf gentechnikfreie Fütterung und faire Partnerschaften gelegt wird. Durch die direkte Abholung bei den Bauern und die zentrale Verarbeitung in Schwäbisch Hall werden kurze Transportwege und eine besondere Frische der Milchprodukte gewährleistet.

Vielfältige Milchprodukte aus Hohenlohe: Hofgut-Marke und vegane Alternativen

Das Sortiment der Molkerei bietet eine breite Auswahl an Milchprodukten unter der bekannten Marke Hofgut sowie für verschiedene Handelsmarken. Dazu zählen frische und haltbare Milch in unterschiedlichen Fettstufen, Milchmischgetränke wie Schokomilch und Caffè Latte, verschiedene Sahneprodukte, Joghurts, Butter und Sauerrahm. Ergänzt wird das Angebot durch vegane Bio-Haferdrinks und spezielle Lösungen für Großverbraucher. Die hohe Qualität der Hofgut-Produkte wurde bereits mehrfach mit DLG-Goldmedaillen ausgezeichnet.

Qualitätsmanagement und Nachhaltigkeit bei Molkereiprodukten aus dem Hohenloher Land

Transparenz und Qualitätssicherung stehen bei der Molkerei im Mittelpunkt. Unabhängige Kontrollen und ein konsequentes Qualitätsmanagement sorgen für eine sehr niedrige Reklamationsquote. Nachhaltigkeit ist ein weiterer Schwerpunkt: Die Molkerei veröffentlicht regelmäßig einen Nachhaltigkeitsbericht, in dem Maßnahmen zu Klimaschutz, Energieeffizienz, Ressourcenschonung und sozialer Verantwortung dokumentiert werden.

Hofgut Milchprodukte: Regionalität und Innovation für bewussten Genuss

Mit dem Leitspruch „Bewusst genießen. Mit Milch von regionalen Bauern.“ und dem Markenclaim „Bestes aus Hohenlohe“ verbindet die Molkerei ihre lange Tradition mit modernen Ansprüchen an Regionalität, Umweltbewusstsein und hochwertige Lebensmittel. Die stetige Modernisierung der Produktionsanlagen sowie die enge Zusammenarbeit mit den Landwirten der Region stärken die Identität des Unternehmens und unterstreichen die Verbundenheit mit Schwäbisch Hall und Umgebung.